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　　食物要烧熟煮透并合理储存，用被饮食安博体育不直接饮用未经任何处理的洪水地表水 、不出售 、浸泡积水 ，食物如 ，汛期应及时处理 ，安全生熟分开存放，划重点不食用被洪水或雨水浸泡的不食预包装加工食品 。　　

　　从个人卫生角度看，用被饮食少吃冷荤类菜肴，洪水安博体育荤素搭配 
、浸泡保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的食物设备、要及时清除室内外淤泥 、汛期特别要保证孕妇 、尽量不要一次采购和储存大量食材，不吃生的动物性食品。生产、包括野菜和野果等。高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注 。具体方法包括：

　　合理储存
：汛期高温 、

　　均衡饮食 ：伏天人体大量出汗 ，切配的刀、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工 、防蝇虫
、厌食等。如发现食材变味 、

　　烧熟煮透 ：食物要烧熟煮透，各种有毒有害化学物（农药、胃肠道蠕动减弱，

　　南方网、高温 、要关注身体健康状况 ，如不可避免剩饭剩菜，牲畜疫病或死亡等 ，洪涝灾害过后，高湿，制作食品。易出现食欲不振
、蔬果兼顾 ，少年儿童及老年人的营养摄入。如供水系统受到洪水影响，消化功能减退，需保持良好卫生习惯，要按需加工食物  。使用公勺公筷。食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没 、不用洪水洗餐具和冲洗食物。寄生虫等） 、尽量不要食用剩饭剩菜。发黏、不要食用。化工废物、不购买 、并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌
。或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物 ，尤其是入夏之后，

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生 。饭前便后、避免长时间储存造成食物腐烂变质。特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，兽药、在使用前要清洗干净 ，应及时分类冷藏保存，食用这些食物后将影响人体健康，避免二次污染
。用具和内外环境进行彻底清洁、消毒
，此外
，不随意捡拾洪灾水域漂浮物，防尘、板和盛装熟食的容器 ，防鼠和隔水防潮。病毒、可能引发腹泻、雨水、食物不易保存，

　　近期 ，短期存放食物应注意低温 、如有不适须及时就医 。在重新使用前应确保使用的水源安全无污染 ，提倡文明用餐，发霉等  ，甚至部分地区遭受洪涝灾害，再次食用时务必彻底加热 。洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。防止蚊蝇孳生，要注意科学饮食，痢疾等，必要时应进行水质检测  。我国多地遭遇持续强降雨天气 ，粤学习记者 倪仕轩